أكلات رجيم

طريقة عمل البيتزا للرجيم

   طريقة عمل البيتزا للرجيم البيتزا من الاكلات السريعه التي يعشقها الجميع ولاكن عند عمل رجيم نبعد عن الوجبات السريعه لانها تزيد الوزن ولاكن اصبح هناك بيتزا للرجيم بطريقة حلوة ولذيذة

المقادير

عيش توست بر –
حبتين طماطم –
فلفل بارد –
بصلة صغيرة –
جبنه قليلة دسم ويفضل ( الشرائح ) كمية قليلة جدا من الزيتون –
ملح + بهارات –

طريقة التخضير

يقطع البصل والطماطم والفلفل الى قطع صغيرة جدا ويوضع على النار لكن بدون زيت حتى تنضج ثم نضعها على التوست ونضع الزيتون والجبنةثم نضعها في الفرن وتقدم ساخنة

طريقة عمل البيتزا الدايت
مكونات العجينة

ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض” الطحين ” المنخل.
كوب واحد من الحليب السائل الخالي من الدسم.
ثلاث ملاعق صغيرة من أي زيت نباتي متوفر؛ “زيت ذرة أو زيت عباد الشمس”.
ملعقة واحدة صغيرة من الخميرة الفورية.
ملعقة واحدة كبيرة من البيكينغ باودر.
نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
ملعقة واحدة من السكر الأبيض المطحون.
ماء.

مكونات الحشوة

200 غرامٍ من شرائح جبنة الموزاريلا “لايت”.
نصف كوب من شرائح الفطر”المشروم” مقطعة إلى قطع صغيرة.
150 جرام من شرائح الديك الرومي” الحبش”.
حبتان من الطماطم” البندورة” مقشرة ومفرومة.
رأس واحد من البصل المقطع إلى شرائح.
حبة واحدة من الفلفل الأخضر الحلو المقطعة إلى حلقات.
عشر حبات من الزيتون الأسود منزوع البذور، ومقطّع إلى حلقات أو أنصاف.
ملعقتان كبيرتان من الكاتشب الدايت.
نصف ملعقة من الزعتر الناشف “المجفف”.
نصف ملعقة صغير من الحبق اليابس الدايت.

طريقة التحضير

اخلطي مكونات العجينة معاً في وعاء غميق، وأضيفي مقدار كوبٍ ونصف من الماء الدّافئ عليها بشكل تدريجي، إلى تختلط مكونات العجينة وتتداخل معاً.
غطي عجينة البيتزا جيداً بواسطة ورق قصدير، واتركيها في مكان دافيء لكي ترتفع ويزداد حجمها لمدة تتراوح من ساعة إلى ساعتين تقريباً.
سخني الفرن فارغاً على درجة حرارة 200 مئوية.
افردي العجينة على سطحٍ مستوٍ وابدئي برقّها بالشوبك، مع استخدام حفنة من الطحين كي لا تلصق، حتى تصبح العجينة دائرية ورفيعة من كل الجهات.
ضعي العجينة المستديرة في صينية الفرن، وضعيها في الفرن الحراري لمدة عشر دقائق فقط ثم أخرجيها.
وزعي معجون الكاتشب بالملعقة على كل العجينة، ثم ضعي الزعتر والحبق فوقها.
انثري قطع الخضراوات الموجودة من البندورة والفلفل الأخضر والبصل والفطر والزيتون فوق العجينة.
أضيفي كلاً من قطع الحبش وجبنة الموزاريلا على الوجه.
أعيدي الصينية إلى الفرن الحراري واتركيها لمدة 10-15 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتنضج المكونات تماماً.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها دقائقَ لتبرد، ثم قطعيها بالسكين المخصص لذلك ورتبيها في طبق التقديم  

 

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock