سلطات

طريقة تحضير سلطة الجرجير والطماطم

سلطة الجرجير والطماطم

    طريقة تحضير سلطة الجرجير والطماطم من اشهر السلطات العربية التي تقدم في جميع الدول العربية التي تعتمد علي الخضار الطازج من طماطم وخيار وفلفل وبعض من الخضار

المقادير

“تكفي 4 أشخاص”
2 حزمة جرجير “أوراق فقط”
1 حبة أفوكادو مقطعة
1 كوب طماطم شيري أرباع

الدريسنج:

ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
ملح
كمون

طريقة عمل شوربة الجرجير لعلاج العجز الجنسي

طريقة التحضير

في بولة كبيرة، نضع الطماطم والجرجير والأفوكادو، ونخلطهم جيداً.
في طبق صغير، نخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والكمون.
نوزع خليط الدريسنج فوق السلطة، ونقلبها جيداً.
نقدم سلطة الجرجير مع المشويات.

سر نجاح سلطة الجرجير:

يمكن إضافة ربع كوب من الجبنة الريكوتا لرفع القيمة الغذائية للسلطة.
يمكن إضافة ملعقة كبيرة من دبس الرمان للحصول على مذاق مميز.
فوائد سلطة الجرجير:
يحتوي الجرجير على نسبة عالية من الحديد لذلك فهو مناسب لمن يعانون من فقر الدم.
يساعد الجرجير على تعزيز القدرة والرغبة الجنسية للرجال.
تحتوي كل حزمة متوسطة من الجرجير على 4 سعرات حرارية

سلطة الجرجير
المكوّنات:

حزمتان من الجرجير.
حبّتان من الطماطم متوسطة الحجم.
شريحة صغيرة من البصل.
شريحتان من الخيار.
نصف كوب من الجوز (عين جمل).
نصف كوب من زيت الزيتون.
ثلاث ملاعق كبيرة من الخل أبيض.
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة من السماق.
نصف ملعقة صغيرة من الشطة.

طريقة التحضير:

اغسلي الجرجير، ولفيّه بفوطةٍ مرطبةٍ بالماء وضعيه في الثلاجة حتى يستعيد نظارته.
ضعي الجرجير في طبق التقديم.
ضعي شرائح البصل والطماطم والخيار فوق الجرجير.
وزّعي الجوز فوق هذا الخليط.
لتحضير التتبيلة الخاصة بالسلطة نضع كل من الزيت، وعصير الليمون، ودبس الرمان، والخل الأبيض، والشطة، والملح، والسمّاق، في برطمان، ونرجّه قليلاً، حتّى تصبح التتبيلة جاهزة.
وزّعي التتبيلة على السلطة بالتساوي وقدّميها.

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock