مشروبات باردة

تجهيز كوكتيل الكيوى والنعناع

    تجهيز كوكتيل الكيوى والنعناع العصائر من اهم المشروبات بالاخص في فصل الصيف لانها تقاوم موجات الحر الذي يعرض لها الانسان وتعوض ايضا السوائل الذي يفقدها الجسم اثناء الحر

المقادير

4 حبات كيوى
مقدار قبضة اليد أوراق نعناع طازجة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
حبة تفاح واحدة خضراء
عسل أو سكر للتحلية حسب الرغبة
كوبين ماء
شرائح كيوى ومكعبات ثلج للتقديم

طريقة التخضير

يقشر الكيوى ويقطع مكعبات كبيرة.
تقشر التفاحة وتقطع مكعبات.
يخلط الكيوى والتفاح مع أوراق النعناع وعصير الليمون وكوبى الماء والعسل أو السكر فى الخلاط حتى نحصل على خليط ناعم تماما

عصير الكيوي مع الليمون
المكوّنات:

كوبان كيوي مقطع.
كوبان ماء.
ربع كوب عصير ليمون.
كوب سكر.
نصف كوب حليب.

طريقة التحضير:

نحضر وعاء الخلط ونصع الماء أولا وعصير الليمون والسكر ونتركه يخلط دقيقتين، ثم نضيف كمية الكيوي وبعد دقيقة نضيف كمية الحليب، ونستمر بالخلط حتى يتجانس المزيج، ويوضع في الثلاجة وبعد أن يبرد يقدم بارداً.

عصير الكيوي مع التفاح
المكوّنات:

خمس حبات كيوي.
حبتان تفاح أخضر.
فنجان صغير من أوراق النعنع الأخضر.
ملعقتان من عصير الليمون.
كوبان ماء.
عسل أو سكر لتحلية العصير( حسب الرغبة).
مكعبات ثلج.

طريقة التحضير:

يتم تقشير الكيوي والتفاح ويقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
نحضر وعاء الخلاط ونضيف الكيوي والتفاح وعصير الليمون وأوراق النعنع، ونترك المكونات خلط جيداً حتى تصبح ناعمة لمدة ثلاث دقائق، ونضيف الماء والسكر ونستمر بالخلط حتى يصبح مزيجاً ناعماً، ويتم سكبه في أكواب التقديم بعد تزيينها بشريحة من الكيوي، وتضاف مكعبات الثلج للكوب ويقدم بارداً.

عصير الكيوي وكوكتيل الفواكه
المكوّنات:

خمس حبات كيوي.
حبة مشمش.
حبة خوخ.
حبة دراق.
ثلاث أكواب ماء بارد.
كوب عصير ليمون.
سكر للتحلية.

طريقة التحضير:

نقوم بتقشير الكيوي وتقطيعه إلى مكعبات، ونغسل حبات المشمش والخوخ والدراق وننوع منها النوى وتقطيح إلى مكعبات.
في وعاء الخلاط نضيف جميع المكونات مع بعضها البعض مع إضافة الماء وعصير الليمون ويتم الخلط جيداً، ويضاف السكر للتحلية ويقدم بارداً.

كوكتيل الكيوي والفراولة
المكوّنات:

أربع حبات كيوي.
عشر حبات فراولة.
كوبان حليب سائل.
عسل أو سكر للتحلية.

طريقة التحضير:

يتم غسل الفراولة جيداً وتنزع منها القمعة الخضراء، ونقشر الكيوي ويقطع لشرائح متوسطة، ونقوم بوضعها في الخلاط الكهربائي ونتركه يخلط لمدة دقيقة واحدة، ونقوم بوضع الحليب والسكر ونترك الخليط لمدة عشرة دقائق حتى تختلط المكونات جيداً مع بعضها، ويقدم الكوكتيل بارداً ويمكن إضافة حبة موز لمذاق رائع، ويتمّ تقديمه للأطفال وللكبار.

 

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock