Loading...

معمول الحليب المكثف رائع في المذاق وسر الحفاظ عالرسمة تابعوا التفاصيل بالفيديو


انتظر تحميل الفيديو...

سيرفرات اخري للتحميل



معمول الحليب المكثف رائع في المذاق وسر الحفاظ عالرسمة تابعوا التفاصيل بالفيديو - حواء توداي

معمول الحليب المكثف رائع في المذاق وسر الحفاظ عالرسمة تابعوا التفاصيل بالفيديو

بواسطةZohoor Alsukhny_ زهور السخني
1 month ago

122, 999 مشاهده

4, 390 اعجاب   150 استياء


سيرفرات اخري للمشاهده





بواسطة: Zohoor Alsukhny_ زهور السخنينشر منذ: 1 month ago

122, 999 مشاهده

4, 390 اعجاب   150 استياء


#_معمول_Maamoul_أطيب _وأضمن_من_الجاهز
معمول الحليب المكثف
مطبخ زهور السخني على اليوتيوب

250غ طحين ابيض منخول 2كوب مقاس
250غ طحين فرخة (فينو )2كوب مقاس تقريبا
لازم يكون بارد الطحين والفرخة افضل
250غ سمن بدرجة حرارة الغرفة 1كوب و3/4ارباع الكوب
يبس او يفرك الطحين بالسمن 5دقائق ويترك
يرتاح بالبراد من ساعة ل2ساعة
ثم نخرجه يكون جامد نتركه يفك قليلا
نضيف كوب ليس مليئ حليب محلى مكثف
بارد و1/2ملعقة فانيلاو1/2ملعقة نكهة المحلب
1غ من الملح ،نضع 1/2ملعقة ماء زهر ب1/2كوب
ماء مثلج ونضيف المكونات للعجينة نضع الماء
بالتدريج الى ان تتشكل عجينة غير مشققة
نغلغها ونتركها ترتاح 15-20دقيقة بالبراد حصرا
ثم نخرجها ونحشوها ونشكلها حسب الرغبة
تدخل كل صينية الفرن الحامي من الاعلى والأسفل
250° مع المراقبة لمدة 10دقائق
يفضل وضع الصواني بالبراد بعد التشكيل
للحفاظ على الرسمة وعدم تشققها
ثم توضع بالفرن نتركها تبرد ثم تحفظ في علبة
لتدوم فترة اطول وكأنها فريش

الحشوة فستق حلبي 250غ
يجرش وسط بالخلاط مع ملعقتين سكر عادي
يضاف ملعقتين قطر وممكن اكثر حتى يتم تكويره
ربع ملعقة هال مطحون او ماء زهر او فانيلا
ملعقة طعام سكر بودرة
1/2ملعقة طعام سمن
يعجن جيدا ليصبح بهيئة عجينة
ملاحظة قسمت الحشوة جزئين اضافت
للثاني 1/3كوب جوز هند

ارجوا اذا اعجبكم الفيديو الضغط على زر لايك 👍👍

وشير للوصفة عالفيس بوك
Ingredients:

250 g white flour with 2 cups
250 g fine Semolina 2 cup size
Preferably flour and semolina is cold
250 g of ghee at room temperature
1 cup and 3/4 cup quarters
- Rub the flour and semolina with ghee
for 5 minutes by hand and leave
Relax in the fridge for 1-2 hours
Take it out and be rigid
- Add a cup is not full
Condensed milk made
1/2 teaspoon vanilla
1/2 teaspoon fennel flavor
1 g of salt
Put 1/2 teaspoon water bloom
with 1/2 cup iced water

Add the ingredients to the dough
Gradually to form a cohesive paste
- We take it and let it rest 15-20
in fridge exclusively
Then we take it out and fill it and shape it according to the desire
-Each tray enters the protective oven from top to bottom
250 ° with observation for 10 minutes
-It is preferable to place the trays in the fridge after forming
-To preserve the form and not crack it
-Then put in the oven
-let cool and then stored in a box
To last longer like a fresh

Filling pistachio 250 g
Mix the mixture with 2 tablespoons of plain sugar
Add two tablespoons of Glucose
and more to become a paste,
Add 1/4 teaspoon crushed cardamom
or water of blossom or vanilla
1tSpoon sugar powder
1/2 tablespoon ghee
Knead well to become a paste

-Note The filling is divided into two parts
For the second 1/3 cup coconut



Loading...

Loading...

اضف تعليقك

عدد المشاهدات 122, 999 علي موقعنا

5   4540
تحميل HD تحميل Mp4 تجميل 3gp تحميل mkv جودات متعدده
تبليغ عن
.

فيديوهات ذات صله

الاكثر مشاهده

شاهد ايضاً


    تابعنا علي الفيسبوك


    Loading...